Hot Wok

Hot Wok gjør matlagingen din profesjonell

Hot Wok har gjennom årene spesialisert seg i profesjonelt utendørs matlagingsutstyr med særlig fokus på autentisk asiatisk matlaging. Merkets innovative gassbrennere og wok-løsninger er utviklet for å gi samme høye kvalitet som i profesjonelle kjøkken, men under åpen himmel. Fra de kompakte 4,5 kW modellene til de kraftige 12 kW versjonene leverer hver enhet nøyaktig den varmen som trengs for vellykkede wokretter.

Hvordan velger du riktig varmeeffekt?

Valget av varmeeffekt handler om å matche utstyret til matlagingsbehovet. Den kompakte Silverline med 4,5 kW er ideell for hverdagsmatlaging og mindre porsjoner, mens 7 kW modellen er godt egnet for familiemåltider. For de som ofte lager mat til større selskaper eller trenger profesjonell ytelse, leverer 12 kW versjonen den intense varmen som tilsvarer fire vanlige kokeplater.

Skap din egen utendørs matlagingsstasjon

En velorganisert matlagingsstasjon gjør utendørslaging både effektiv og behagelig. De spesialdesignede bordene med smart klikkesystem gir en stabil plattform i riktig arbeidshøyde. Med tre høye sider for le og praktiske nedfellbare sidebord er det skapt optimale forhold for matlagingen, uansett værforhold.

Hot wok for asiatisk matlaging

Autentisk asiatisk matlaging krever presis varmestyring og riktig spesialutstyr. Hot Woks wokpanner i 1,5 mm stål sikrer optimal varmefordeling, mens de robuste gassbrennerne leverer den intense varmen som er essensiell for ekte wok-matlaging. For pålitelig drift er det viktig å ha de rette Gassbokser/flasker og Gassregulatorer.

Fra hverdagsmat til store selskaper

Med riktig utstyr blir det en fornøyelse å eksperimentere med asiatisk matlaging, enten det er raske hverdagsretter eller festmåltider for mange gjester. De medfølgende kokebøkene med 70 forskjellige retter fra hele Asia gir masse inspirasjon til å utforske nye smakskombinasjoner.

• Gassbrennere
• Wokpanner
• Grillpanner
• Arbeidsbord
• Kjøkkenredskaper
• Tilbehør

En komplett matlagingsløsning består av nøye utvalgte komponenter som komplementerer hverandre. Gassbrennerne danner fundamentet med sin pålitelige varmekilde, mens wokpanner i robust stål sikrer riktig varmefordeling. De emaljerte grillpannene tilfører allsidighet med sin raske oppvarming på bare ett minutt. Matlaging blir mer presis med spesialdesignede redskaper som spatler og øser med ergonomiske bambushåndtak. Det praktiske Grilltilbehør omfatter vindskjermer og støttebuer, som optimerer matlagingen under ulike forhold.

Hot Wok-redskaper for profesjonelle resultater

Kvalitetsredskaper er avgjørende for profesjonelle resultater. Fra de skarpe kleversknivene til de robuste spatlene er hvert redskap designet for å gi optimal kontroll over tilberedningen. Det gjennomtenkte designet med bambushåndtak sørger for et sikkert grep, selv under intens matlaging.

Hvilke wokpanner passer til din matlaging?

Wokpannene finnes i ulike størrelser fra 30 til 35 cm i diameter, hver spesielt optimalisert for ulike formål. Den 1,5 mm tykke stålkonstruksjonen sikrer rask og jevn oppvarming, mens det praktiske trehåndtaket med opphengskrok gjør håndteringen sikker og enkel.

Slik holder du utstyret klart til bruk

God vedlikehold er nøkkelen til lang levetid. De termiske posene beskytter utstyret under transport og oppbevaring, mens bordskånere i rustfritt stål beskytter bordoverflater under servering. For ekstra hygge under matlagingen kan du supplere med Bålutstyr, som skaper den perfekte stemningen rundt måltidet.